Vepřová pečeně sk. TOMAHAWK - maso z vepřové pečeně včetně části z bůčku (hřebínek) 300-400 g

Vepřová pečeně Tomahavk je speciální řez vepřového masa, který zahrnuje kost a většinu masa z krkovice. Tento řez je pojmenován podle svého vzhledu, který připomíná Tomahawk, tradiční sekeru indiánských bojovníků. Vepřová pečeně Tomahavk je podobná vepřovému kotletu s kostí, ale má dlouhý kostnatý řez, což dodává masu jedinečný vzhled a zvýrazňuje chuťové vlastnosti masa.

Tento řez se obvykle připravuje jako celý kus masa, který je pak grilován nebo pečený v troubě.

Vepřová pečeně Tomahavk je oblíbená pro svou bohatou chuť a šťavnatost, která je důsledkem pečení masa s kostí. Tento řez je také ceněn pro svůj vzhled a dramatický efekt na talíři, což z něj dělá vynikající volbu pro slavnostní příležitosti a grilování na zahradě.