Vepřová pečeně s kostí, kotleta
Vepřová pečeně s kostí, kotleta
Vepřová pečeně je lahodný kus masa, který se nachází na vepříkovi mezi krkovicí a kýtou podél páteře. Více
Výrobce: Toro HlavečníkKód produktu: T-V-09 Doprava a platba
Vepřová pečeně je lahodný kus masa, který se nachází na vepříkovi mezi krkovicí a kýtou podél páteře. Více
Výrobce: Toro HlavečníkKód produktu: T-V-09 Doprava a platba
Vepřová pečeně je lahodný kus masa, který se nachází na vepříkovi mezi krkovicí a kýtou podél páteře. Je to libový kus masa, který lze koupit ve dvou variantách: s kostí a bez kosti.
Vepřová pečeně s kostí (kotleta):
-
- Popis: Kotleta je zcela libový kus masa, který se táhne podél vepří páteře. Je jemný, světlý a neobsahuje vnitřní blány, šlachy ani tukové vrstvy.
- Využití: Kosti z kotlety můžete použít k tomu, abyste je upekli pod masem a získali tak silnější šťávu. Kotletu můžete také nasekat na menší kousky.
- Tip: Cena za kilogram masa s kostí je obvykle nižší než za vykoštěné maso.
Vepřová pečeně je skvělým základem pro různé recepty.