HOSTINY vlastní péčí

Hostiny - rauty - občerstvení v domácích a firemních podmínkách   

1. "Normy" množství potravin při organizaci rautu, velikost porcí
2. Slavnostní hostiny:
1. Rauty - co to je
1. Odkazy na téma raut - inspirace jinde
2. Rautový stůl - obecné informace
2. Banket
3. Cocktail party - koktejl párty) - společenské sezení
3. Svatby
1. Svatební hostina
2. Svatba - místo pro svatbu
4. Jídelní menu
1. Menu =>>
2. Tvorba menu - zásady pro tvorbu menu =>
3. Komplety pro vytváření rautových stolů
5. O uzených kýtách z naší produkce (tepelné zpracování, používání).
6. Ekonomika
1. Výtěžnost masa z uzené kýty, kolik je čistého masa z uzené kýty. 
   

Rauty - ukázky z praxe

1. Svatební zahradní raut=>>
• fotogalerie ze svatebního rautu=>>
2. Video ze svatební hostiny konané na zahradě formou rautu =>>
   

---

Rauty - praktická příprava

1. Vytváření uzeninových mís - zdobení salámem, sýrem, tipy - návody
• videa s podrobným návodem možného zdobení mís
2. Okrajování uzené kýty - možné umístit na rautový stůl =>>