ZÁS - HOVĚZÍ - TELECÍ - SKOPOVÉ MASO

Původ masa - chov a porážka v České republice 

objednat telefonicky +420 725 306 191

Výsekové maso, tedy maso pro určené pro běžný prodej také obyvatelům je bouráno na základní celky. Maso zde v prodeji je očištěné tak, aby se dalo dobře použít pro kuchyňskou přípravu jídel.

Hovězí maso je maso ze skotu, tzn. jalovic, krav, volků a býků. Hovězí maso je zdravé. Je v něm velké množství bílkovin a minerálů. Přispívá k přirozené rovnováze ve výživě a tím je spadá do zdravého stravování.

Hovězí maso je rozdělováno na přední a zadní. Není to totožné s přední a zadní částí zvířete). Přední maso se vyznačuje tím, že to jsou hlavně menšími svaly, které hojně obsahují vazivo a jsou tučnější. Zadní maso je tvořeno většími libovějšími svaly.


Vyberte podkategorii:

Vnitřnosti a kosti - hovězí/telecí

NázevMnož.Min/MaxMJCena/KsCena celkemObr.
Telecí játra (T) min 1 ks1/-kg280.00 Kč0.00 Kč

Objem: min. 1 ks
Balení: vakuované
Celkem:0.00 Kč

Druhy masa, rozdělení, názorné