MASA NA BĚŽNÉ VAŘENÍ

Vy, co si chcete ušetřit cestu do masny, víte co chcete, akceptujete běžné ceny, tak zde máte nabídku základního sortimentu vepřového a hovězí masa, uzené maso, vnitřnosti. Maso je obvykle baleno v ochranné atmosféře, je zpracováno pro kuchyňské využití. Využívejte různé slevové akce.Vyberte podkategorii:
Filtrování | Cena produktu: | Výrobce:

Vepřové maso pro kuchyňské použití

NázevMnož.Min/MaxMJCena/KsCena celkemObr.
Vepřová panenka - panenská svíčková, 0,5 kg (T)2/-kg262.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca 0,5 kg_+ ks, nejméně objednání 2 kg
Balení: vakuované
Vepřová panenka je libové a křehké maso. Je považováno za nejkvalitnější, nejšťavnatější maso z prasete. Používá se především na minutky i pečení.
Vepřová půlka, obvykle 40 - 45 kg (T)40/45kg83.00 Kč0.00 Kč

Objem: 40 až 45 kg, může být odlišná
Balení: vakuované
Vepřová půlka je vhodným zdrojem levnějšího masa.
Vepřové maso - mletý polotovar, min. 1 kg (T)1/-kg133.00 Kč0.00 Kč

Objem: dle objednání, nejméně 1 kg
Balení: vakuované
KU 47124 - Bohemia KÝTA UZENÁ S KOSTÍ (cca 11 kg) (K)
Dostupný do: 31.12.2022 00:00
10/11kg191.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca 11 kg
Balení: vakuově zabaleno
Vepřová kýta uzená s kostí, vyuzená. Lze použít jako dárek. Váha cca 10-11 kg. Při objednávání pište váhu, při požadavku na větší počet kusů zadejte každou kýtu samostatně.
KU 47161 Uzené koleno zadní cca 3 kg (Ka)
Dostupný do: 31.12.2022 00:00
1.5/-kg104.70 Kč0.00 Kč

Objem: cca 1,5 kg
Balení: vakuované
Uzené koleno zadní je výborným zdrojem masa, uvařením získáte velmi chutný vývar - polévku. Koleno je v AKCI
KU 47604 - BOHEMIA, UZENÁ PLEC S KOSTÍ 5-6 kg (K)
Dostupný do: 31.12.2022 00:00
5/-kg173.00 Kč0.00 Kč

Objem: 5-6 kg
Balení: vakuově zabaleno
Vepřová plec s kostí, vyuzená. O obdoba uzené kýty. Lze použít jako dárek. Váha cca 5-6 kg. Při objednávání pište váhu, při požadavku na větší počet kusů zadejte každou plec samostatně. Obvyklá velikost délka 42 cm, výška 26 cm
MJ-83105 Vepřové ledviny (min. 2 kg) (T)2/-kg31.00 Kč0.00 Kč

Objem: min. nákup 2 kg
Balení: vakuované
Kupte si vepřové ledviny, dopravíme je na Vaši adresu společně s dalšími masnými výrobky. A za dobrou cenu.
Uzený jazyk vepřový (T)1/-kg163.00 Kč0.00 Kč

Balení: vakuované
Vepřová játra - nejméně (2 ks) (T)2/-kg52.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca 1,5 kg - 2 kg
Balení: volně balené
Kupte si vepřová játra. Dopravíme je na Vaši adresu společně s dalšími masnými výrobky. A za dobrou cenu.
Vepřová krev potravinářská (T)5/-kg22.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca
Balení: vakuované
Vepřová krkovice bez kostí, minim. nákup 1 ks (T)4/-kg193.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca 4 kg
Balení: vakuované
Krkovice je libové maso prorostlé tukem (horní část krku). Krkovička - krkovice je vhodná k dušení, uzení, smažení i pečení. Pečením ztrácí na váze, protože se vypéká tuk, sádlo.
Vepřová kýta bez kosti (T)1/-kg138.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca
Balení: vakuované
Vepřová kýta je souhrn velkých svalových částí s malým obsahem tuku. Kýta má všestranné využití. Může se dusit, udit, smažit, dělat z ní rolády, upravovat jako závitky, plátky. Je kvalitní surovinou pro uzení jako šunka, dává se do klobás.
Vepřová pečeně bez kosti, cca 4 kg, min. 1 ks (T)1/-kg184.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca 4 kg
Balení: vakuované
Vepřová pečeně, také nazývaná kotleta je vyhledávaným masem. Na rozdíl od krkovice je méně tučná. Kuchyňské zpracování je hlavně na smažení, dušení, pečení i uzení. Používá se i na gril - venkovní grilování.
Vepřová pečeně s kostí, cca 4 kg, min. 1 ks (T)1/-kg135.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca 4 kg
Balení: vakuované
Vepřová pečeně, také nazývaná kotleta je vyhledávaným masem. Na rozdíl od krkovice je méně tučná. Kuchyňské zpracování je hlavně na smažení, dušení, pečení i uzení. Používá se i na gril - venkovní grilování.
Vepřová plec bez kosti, celá hmotnost cca 2 kg, min. 2 kg (T)2/-kg141.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca 4 kg kus
Balení: vakuované
Vepřová plec představuje svalnaté maso kolem lopatek a ramenních kostí. Není příliš tučné. Hodně se používá pro mleté úpravy masa, také dušení,vaření, uzení a pečení. Používá se na výrobu sekané.
Vepřová plec s kostí a kolenem, celá hmotnost cca 2 kg, min. 1 kg (T)2/-kg87.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca 2 kg kus
Balení: vakuované
Vepřová plec představuje svalnaté maso kolem lopatek a ramenních kostí. Není příliš tučné. Hodně se používá pro mleté úpravy masa, také dušení,vaření, uzení a pečení. Používá se na výrobu sekané.
Vepřové srdce, váha ks cca 0,4 kg, min. nákup 1 kg (T)1/-kg67.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca ks 0,4 kg
Balení: vakuované
Kupte si vepřové srdce. Dopravíme je na Vaši adresu společně s dalšími masnými výrobky. A za dobrou cenu.
Vepřový bok bez kosti, min 2 kg, (T), 2/-kg163.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca 5,3 kg
Balení: vakuované
Vepřový bok se táhne od krku až k pupku. Nejoblíbenější je podél přední nohy. K pečení je lepší vybrat si středovou část i se žebry. Vepřový bok bez kosti se používá na rolády. Skvělý je v podobě výpečků. Využít se dá na uzení.
Vepřový bok s kostí - bůček (T)3/-kg135.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca
Balení: vakuované
Vepřový bok nazývaný bůček je na přední boční části těla prasete. Je tvořen žebry, chrupavkami, vrstvou masa prorostlou sádlem. Na povrchu je pokryt kůží. Výborný je na uzení a pečení.
Vepřový mozek, min nákup 1 kg (T)1/-kg16.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca podle požadavku
Balení: vakuované
Kupte si vepřový mozek. Dopravíme je na Vaši adresu společně s dalšími masnými výrobky. A za dobrou cenu.
Vepřový žaludek, 0,3 kg za kus, min. 1 kg (T)1/-kg52.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca
Balení: vakuované
Vepřový žaludek má použití pro výrobu drškové polévky. Možno kombinovat s držkami hovězími.

Hovězí maso pro kuchyňské použití

NázevMnož.Min/MaxMJCena/KsCena celkemObr.
Hovězí kližka (T)3/-kg209.00 Kč0.00 Kč

Objem: nejmenší množství 3 kg;
Balení: vakuované
Hovězí kližka je z nohy zvířete, "předloktí". Jak přední, tak zadní kližka jako maso obsahuje hodně vaziva. Z tohoto důvodu se hodí pro přípravu guláše.
Hovězí přední bez kosti - KRK (T), min. 1 kg3/-kg262.00 Kč0.00 Kč

Objem: min. 1 kg
Balení: vakuově zabaleno
Maso z krku je vhodné na guláš, je to alternativa za maso z kližky, kterou někteří lidé na výrobu guláše nechtějí použit. Je to maso kus masa s prorostlou svalovinou a silnou vlákninou. Používá se také jako mleté maso, pro výrobu klobás.
Hovězí kližka OSSOBUCO (T)1/-kg150.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca 400 g
Balení: vakuované
Ossobuco je kližka, jde speciální řez kližky i s morkovou kostí. Kost dává výraznou hovězí chuť. Považováno za pochoutku.
Hovězí pupek - steak nízký, váha cca 0,5 kg kus, minim. nákup 1 kg (T)1/-kg327.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca 0,5 kg kus
Balení: vakuované
Pupek je plátek masa, které je výjimečně chutné. Je umístěno ve spodní částí břišních svalů. Vhodné na vaření a dušení, z vyzrálých kusů je možno připravit skvělé steaky.
Hovězí pupek - vysoký, minim. nákup 1 kg (T)1/-kg327.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca 0,5 kg kus
Balení: vakuované
Pupek je plátek masa, které je výjimečně chutné. Je umístěno ve spodní částí břišních svalů. Vhodné na vaření a dušení, z vyzrálých kusů je možno připravit skvělé steaky.
Hovězí roštěná bez kosti/nízký roštěnec, váha cca 4,5-6 kg, min. 2 kg (T)2/-kg381.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca 4,5-6 kg
Balení: vakuované
Nízký roštěnec vhodný pro minutky. Po vyzvrátí.
Hovězí vysoký roštěnec bk., váha cca 2-3 kg, min. 2 kg (T)2/-kg283.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca 2-3 kg
Balení: vakuované
Vysoký roštěnec vhodný pro minutky. Po vyzvrátí.
Hovězí svíčková, hmotnost celé svíčkové cca 2,5 kg (T)2.5/-kg896.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca 2,5 kg
Balení: vakuované
Svíčková ("Tenderloin") je pruh svaloviny pod páteří (roštěncem). Posuzuje se jako nejlahodnější, čemuž odpovídá i cena. Tím, že je svíčková vystavena malé námaze, je maso ze svíčkové křehké, jemné, libové a vláknité. Ze špičky se připravuje výborný tatarský biftek.
Hovězí veverka (T)1/-kg265.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca
Balení: vakuované
Veverka, tato část masa je umístěna pod páteří zvířete, před svíčkovou. Veverka má dlouhá a velmi hrubá vlákna. Je to sval, který namáhaný. To má vliv na to, že steak z veverky nebude sice příliš křehký, ale má však výraznou chuť. Tak jako všechny svaly, které jsou namáhané. Obvykle se krájí na poloviny po délce. což napomáhá lepší přípravě.
Hovězí kýta s kostí (T), cena na optání1/-kg209.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca
Balení: vakuované
Hovězí kýta s kostí obsahuje řadu dalších mas vhodných pro grilování, avšak musí jít o speciální plemena a masa vyzrálá.
Hovězí výrobní - výřez - minimální objednávka 1 kg (T)1/-kg147.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca minimální objednávka 1 kg
Balení: vakuované
Jde o ty části masa, které jsou výsledkem bourání masa a nemají využití jako celek. Používají se zejména jako mleté maso. Vhodné na hamburgery.
Hovězí zadní - plec bez kosti, váha min. 13 kg (T)1/-kg292.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca 13 kg min
Balení: vakuované
Dodává se jako celek, minimální váha 13 kg, Obsahuje velkou plec, pero - loupaná plec, falešná svíčková, také se jí říká židovská svíčková
Hovězí zadní - kýta bez kosti, objednání min. 2 kg, (T)2/-kg298.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca dle objednávky, min. 2 kg
Balení: vakuované
Hovězí maso - mletý polotovar (T)1/-kg163.00 Kč0.00 Kč

Objem: dle objednání, nejméně 1 kg
Balení: vakuované
Hovězí líčka, cena na optání1/-kg169.00 Kč0.00 Kč

Objem: dle objednání, nejméně 1 kg
Balení: vakuované
Líčka jsou svaly, které jsou jedněmi z nejvíce namáhaných. Jemná svalová vlákna a kologen dodávajíc masa zvláštní, velmi jemnou chuť i křehkost.
Hovězí kosti - morkové (T)3/-kg60.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca 3 kg
Balení: volně balené
Morková kost jsou dlouhé hovězí kosti, pro kuchyňskou přípravu rozřezané na krátké části. Tloušťka kostní hmoty je obvykle kolem 1 cm a jejich průměr je kolem 4 – 8 cm. Vnitřek kosti je vyplněn morkem. Morkové kosti jsou významnou surovinou pro přípravu velmi kvalitních vývarů a omáček.
Hovězí kosti - harfa masitá (T)1/-kg75.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca
Balení: vakuované
Kosti harfa pocházejí z páteře, jsou skvělé pro vývary.
Hovězí kosti - harfa (T)1/-kg23.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca
Balení: vakuované
Kosti harfa pocházejí z páteře, jsou skvělé pro vývary.
Hovězí oháňka - kus váha cca 1,5-2 kg, na polévku (T)1/-kg164.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca kus 1,5-2 kg
Balení: vakuované
Používá se do polévek (pro specialisty) nebo při přípravě ragů.
Hovězí žebro s kostí (T)1/-kg145.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca
Balení: vakuované
Vhodné na polévku.
Hovězí žebro GRIL (T)1/-kg148.00 Kč0.00 Kč

Objem: cca
Balení: vakuované
Celkem:0.00 Kč

Po výběru odběrného místa je možno vložit zboží do košíku.