Vepřová panenka - panenská svíčková, 0,5 kg (T)
Vepřová panenka je libové a křehké maso. Je považováno za nejkvalitnější, nejšťavnatější maso z prasete. Používá se především na minutky i pečení.
| Trvanlivost: | 5 dní při dodržení teploty 1-5 Celsia |
|---|---|
| Objem: | cca 0,5 kg_+ ks, nejméně objednání 2 kg |
| Balení: | vakuované |
| Měrná jednotka: | kg |
| Dostupnost: | do 5 dnů; dotázat se na bližší termín |
| DPH: | 12% |
Odběrná místa
Vepřová panenka
Vepřová panenka je libové a křehké maso. Je považováno za nejkvalitnější, velice jemné maso(obdoba hovězí svíčkové) nejšťavnatější maso z prasete. Vepřové maso patří do jídelníčku z důvodu, že jde o zdroj kvalitních bílkovin. Jsou významným stavebním prvkem pro tělo. Najdete v něm i některé vitaminy (zejména řady B) a minerální látky (např. železo, zinek, draslík, …). Vhodná je přírodní tepelná úprava a naopak nevhodné je smažení na velkém množství tuku.Použití panenské svíčkové:
- na pečení a opékání
- grilování
- medailonky, řízečky
- je to minutkové maso
Vepřová panenka, nebo také panenská svíčková, má hodně kvalitních bílkovin, najdete v ní málo tuku a ještě k tomu i některé vitamíny a minerální látky.
Kde vepřovou panenku
měl by jím být dodavatel, který je z České republiky, zvířata jsou krmena co nejpřírodněji, maso neplní vodou, aby bylo těžší, je poraženo v českých jatkách