Udírna Borniak Analog / UW - 70

• Menší udírna (pojme 10 kg masa, uzenin) na rozdíl od udírny UW-150, která pojme 20 kg masa a uzenin).
• 6 pozicí pro udící rošty
• vnější rozměr s generátorem š/v/h 63x104x40cm
• vnější rozměr bez generátoru š/v/h 54x104x40cm
• vnitřní rozměr udící komory š/v/h 44x82x35cm
• rozměr roštu š/h 38x29cm
• průměr komína  80mm
• Generátor, výrobník kouře je automatický. Ovládání je manuální, což znamená ruční nastavení hodnot pro uzení.
• Kryt udírny je z plechu alu-zinek, který je odolný na vnější vlivy. Vnitřek je vyrobený z nerezových materiálů, které jsou přizpůsobené ke kontaktu s potravinami. Použití polyuretanové pěny je vhodnou izolací.
• Srdcem stroje je samozřejmě generátor kouře. Šunky, klobásy a také sýry můžeme sami připravit v tichém domácím prostředí. Díky optimálnímu spojení všech zmiňovaných elementů získaných v procesu uzení se výrobky charakterizují trvalou chutí, vůní a barvou.
• Tyto základní charakteristiky můžete ovlivnit používáním originální štěpky, které je distribuováno naší firmou se zárukou vysoké kvality. Tato udírenská štěpka nemá nečistoty a má vhodnou granulaci. Jeden zásyp stačí na 8 hodinové tvoření čistého a nepřerušeného kouře. 
• Tento model umožňuje uzení do 10 kilogramů výrobku.
• UW-70 se postará o nejlepší způsob, jak získat na vašem stole nejvyuzenější sýry, ryby a klobásy - produkty s podmanivou vůní a jedinečnou chutí, bez chemikálií, bez konzervačních látek.

Součásti balení udírny je:

• Generátor 1ks     
• Štěpka 5x 2 litry      
• Tyčky na zavěšení 3 ks     
• Odkapávací plech 1 ks     
• Regulovatelné nožky 4 ks
• Miska  2 ks
• Komínek s klapkou 1ks     
• Rošty do udírny 1 ks     
• Háčky typu S 5 ks     
• Háčky dvojité 5 ks

Další technické údaje

• kapacita komory 70L
• příkon : 500 W (topné těleso) + 110 W (generátor kouře)
• provozní teplota do 120°C
• hmotnost 23,5 kg

Záruka 24 měsíců