Nákup selete - zdroj pořízení
Prověřte zdroj pořízeni selete.
Důležité je:
- Sele, které je krmeno kvalitní a přírodním krmivem bude chutnější než sele, kde převládá krmení s více "umělým" základem. Nevím, jak se krmí selata z dovozu, ale uvádí se, že to není dobré.
Dodávám selata ze českých zdrojů, kde převažuje přírodní krmení. Jsou to selata od českých ZD, drobných chovatelů prasat.
Dostává
se mi kladných hodnocení na kvalitu masa. Ta se projevuje v příznivé
chuti, šťavnatosti masa a dobré tepelné zpracovatelnosti.