Krůta/krocan připravené na otočném grilu patří mezi velké pochoutky a její maso je zdravé. Nabízí rozmanité chuťové variace, protože je cca v poměru 7:3 tvořena z části bílým a tmavým masem, a poskytuje 8 až 20 kg masa. O více druzích masa se dozvíte =>>. 

Na rozdíl od masa z vepříka je krůtí maso méně tučné. Tento relativní nedostatek se dohání tím, že se zejména prsa obohatí špekem. Ten přidá na tučnosti, ale také na chuti. S krůtou ozvláštníte zahradní grilování. Pokud by milovníci vepřového masa měli strádat, griluje se krůta dohromady s vepřovou kýtou.