Základní druhy hovězího masa pro kuchyňské využití
Hovězí masa jsou pro minutkovou kuchyni méně používaná, protože předpokládají, že maso bude vyzráte, z dobrého chovu, dobře krmené. Ale o to je, když se podaří příprava hovězího masa zvládnout, výsledek lahodnější. Pravá svíčková, hovězí roštěnec mají nejblíže k dokonalému výrobku. Ovšem při nezdaru je bolestné i to, že ceny těchto mas jsou vysoké.
Při objednání masa uveďte minimální hmotnost masného výrobku.
Skutečnou hmotnost masného výrobku nad tu minimální s vámi dojednáme po obdržení vaší objednávky.
Rychlé info
do KOŠÍKU VLOŽTE požadavek MINIMÁLNÍHO MNOŽSTVÍ
Praha, Nymburk, Kutná Hora, Poděbrady, Kolín, Pardubice, Hradec Králové
Mleté maso mix - hovězí, vepřové
Skladem - doručení do - 4 dnů v pátek
568,50 Kč
(189,50 Kč/kg)
Mleté mix masa - vepřové a hovězí maso, vhodné pro výrobu hamburgerů.
Rychlé info
do KOŠÍKU VLOŽTE požadavek MINIMÁLNÍHO MNOŽSTVÍ
Praha, Nymburk, Kutná Hora, Poděbrady, Kolín, Pardubice, Hradec Králové
Hovězí maso - mleté, polotovar
Skladem - doručení do - 4 dnů v pátek
611,70 Kč
(203,90 Kč/kg)
Mleté hovězí maso, vhodné pro výrobu hamburgerů.
Rychlé info
do KOŠÍKU VLOŽTE požadavek MINIMÁLNÍHO MNOŽSTVÍ
Praha, Nymburk, Kutná Hora, Poděbrady, Kolín, Pardubice, Hradec Králové
Hovězí svíčková (1.8 kg)
Skladem - doručení do - 4 dnů v pátek
2 838 Kč
(946 Kč/kg)
Svíčková ("Tenderloin") je pruh svaloviny pod páteří (roštěncem). Posuzuje se jako nejlahodnější, čemuž odpovídá i cena. Tím, že je…
Rychlé info
do KOŠÍKU VLOŽTE požadavek MINIMÁLNÍHO MNOŽSTVÍ
Praha, Nymburk, Kutná Hora, Poděbrady, Kolín, Pardubice, Hradec Králové
Hovězí roštěná, roštěnec bez kosti
Skladem - doručení do - 4 dnů v pátek
1 266,60 Kč
(422,20 Kč/kg)
Hovězí roštěnec je prémiový kus masa, který pochází z oblasti mezi hřbetem a žebry.
Rychlé info
do KOŠÍKU VLOŽTE požadavek MINIMÁLNÍHO MNOŽSTVÍ
Praha, Nymburk, Kutná Hora, Poděbrady, Kolín, Pardubice, Hradec Králové
Hovězí zadní - kýta bez kosti
Skladem - doručení do - 4 dnů v pátek
1 048,50 Kč
(349,50 Kč/kg)
Hovězí zadní kýta bez kosti je vysoce ceněným kusem masa pocházejícím z zadní části skotu.
Rychlé info
do KOŠÍKU VLOŽTE požadavek MINIMÁLNÍHO MNOŽSTVÍ
Praha, Nymburk, Kutná Hora, Poděbrady, Kolín, Pardubice, Hradec Králové
Hovězí vysoký roštěnec bk.
Skladem - doručení do - 4 dnů v pátek
939,30 Kč
(313,10 Kč/kg)
Hovězí vysoký roštěnec je kus masa pocházející z horní části zadní části skotu.
Rychlé info
do KOŠÍKU VLOŽTE požadavek MINIMÁLNÍHO MNOŽSTVÍ
Praha, Nymburk, Kutná Hora, Poděbrady, Kolín, Pardubice, Hradec Králové
Hovězí přední bez kosti - KRK
Skladem - doručení do - 4 dnů v pátek
917,40 Kč
(305,80 Kč/kg)
Hovězí krk je částí masa, která se nachází v horní části krku zvířete. Tato část masa je bohatá na svalovinu, tuk a kolagen, což jí dává…
Rychlé info
do KOŠÍKU VLOŽTE požadavek MINIMÁLNÍHO MNOŽSTVÍ
Praha, Nymburk, Kutná Hora, Poděbrady, Kolín, Pardubice, Hradec Králové
Hovězí kližka
Skladem - doručení do - 4 dnů v pátek
831 Kč
(277 Kč/kg)
Hovězí kližka je část masa nacházející se na vnitřní straně stehna zvířete.
Rádce
Hovězí svíčková jako pokrm
Hovězí svíčková je tradiční český pokrm.
