Čím se zabýváme - činnost firmy Gurmánský servis s.r.o.

Historie

Od roku 2013 prodávám selata, vepřové kýty (syrové, solené, uzené) a další produkty. Ty putovaly hlavně na grily otáčející maso při zahradním grilování. Po celou dobu existence jak fyzické osoby Zdeněk Straka, tak i po založení firmy Gurmánský servis s.r.o. (od roku 2018) jsem pomáhal se zajišťováním zahradních hostin a poskytováním podpory poskytování služby grilování selat, krůt, býků apod. na akcích.

Smyslem práce firmy

Poskytovat kvalitní produkty (maso a masné výrobky) včetně účinné podpory jejich používání, to je hlavní směr činnosti firmy Gurmánský servis s.r.o. Podpora má různou podobu. Například je velké soustředění na garanci kvality  masa a masných výrobků, jistotu jejich českého původu, včasnost dodání a dávat podporu při jejich používání.

Aktualizace nabídky pro rok 2022

Od vzniku tohoto e-shopu v roce 2014 na něm nacházíte produkty (masa, masné výrobky) a produkty pro letní grilování i pro pořádání různých akcí jako hostin, oslav apod. 

Očekávejte podporu:

I/ Podpora letního zahradního grilování

  1. Dodáním připravených selat, vepřových kýt, krůt a krocanů na grilování na otočném grilu.
  2. Dodáním připravených mas na grilování na roštovém grilu.
    • maso můžete objednat v celku nebo již nakrájené na plátky, kořeněné nebo přípravné metodou sous-vide. Je to jeden ze způsob, jak si ulehčit práci
  3. Provádíme službu grilování selat.... na otočném grilu i grilování na roštu, na dřevě nebo dřevěném uhlí. 
Co potřebujete napište do formuláře

II/ Podpora vašich akcí (svateb, narozenin, rozluček ...)

  1. Dodáním produktů:
  2. Poskytnutí služeb související z dodáním produktů např.:
    • zabalení občerstvení jako jedné dávky pro jednu osobu (občerstvení rozdáte formou "výslužky"
    • dodáním jednorázového nádobí 
    • dodáním - zapůjčením gastronádob na servírování
  3. Personální podpora akce.
Co potřebujete napište do formuláře

III. Prodej a dovoz masa a masných výrobků na dohodnuté místo

Rozvoz masa děláme
  1. Dodání základních druhů masa pro běžné vaření
  2. Nabídka mas za výhodné AKČN ceny 
  3. Nabídka mas za výhodné DOPRODEJOVÉ ceny 

IV. Dárky v podobě atraktivních masných výrobků.

Nabídka je představována produkty, které svojí výjimečnosti, malou dostupností v běžné obchodní síti i poskytnutím vhodného balení a jiných doplňků jsou vhodné jako dárky.

Atraktivní masné uzenářské výrobky - zahraniční


Co potřebujete napište do formuláře.

V/ Podpora výroby uzeného masa a uzenin v domácích podmínkách

  1. Kvalifikované poradenství 
  2. Odpovědi na Vaše otázky týkající se uzenářské výroby v domácích podmínkách.
  3. Zajištění masa, koření a jiných ingrediencí na uzení. Třeba i ...

Najdete více informací
 

ZÁRUKY DOBRÉHO VÝSLEDKU? 

  1. Z hlediska vzdělání jsem vyučen kuchařem s řádným výučním listem a mám za sebou dostatečnou praxi. Díky tomu mám znalosti v oboru technologické přípravy jídel. 
  2. Mám středoškolské vzdělání v oblasti veřejného stravování a také jsem činnosti v oboru vedení stravovacího zařízení několik let prováděl. Také mám bohaté zkušenosti v oblasti řízení (organizace, plánování, kontrola apod.,) což mi umožňuje zajišťovat a plnit požadavky zákazníků. 
  3. 8 let griluji na různých akcích selata, kýty a jiná masa na svém grilu i na různých jiných grilech. Díky této praxi umím velmi dobře ugrilovat sele a všechny činnosti co s tím souvisí. Upevnit sele na gril, správně připravit marinády, ugrilovat sele tak, aby bylo měkké a šťavnaté a mělo správnou kůrčičku atd.
    MOHU PORADIT NA ZÁKLADĚ VLASTNÍCH ZKUŠENOSTÍ, které sbírám a pracuji s nimi. 

TAKÉ SI CENÍTE:

  • jistoty zajištění včasných dodávky mas na grilování a všech ostatních produktů Setkal jsem se s tím, že nějaký řezník, známý, kamarád zklamal při zajišťování selete
  • díky zázemí v podobě sítě dodavatelů selat, spolehlivé a ověřené spolupráci s jatkami, je Gurmánský servis s.r.o. mnohdy schopen uspokojit i pozdní objednávky,
  • partnery jsou například firma Steinhauser s.r.o. Tišnov, Maso Jičín, TORO Hlavečník