Grilování velkého býka - video a informace od firmy Pejskar s.r.o. Police nad Metují (O)
V červenci 2017 (15. 8. 2017) firma Pejskar s.r.o. - výrobce kvalitních trvanlivých salámů - pořádala pro své zákazníky, obchodní partnery a další oslavu. Oslava byla při příležitosti 130. výročí od založení firmy.Součástí oslavy bylo různé pohoštění od skvělého guláše, pivo teklo proudem (i limo). Významnou součástí oslavy bylo grilování býka. Býk, tak jak byl napíchnut na gril, vážil téměř 300 kg (282 kg).
A zde je video z jeho grilování. Je to podrobné video včetně komentáře mě (Zdeněk Straka - provozovatel webu www.gurmanservis.cz) jako účastníka grilování, který se podílel na přípravě na grilování a v rozhodující míře býka griloval a okrajoval.
Komentáře
