Občerstvení, pohoštění na Vánoce, silvestr
Příprava pohoštění na vánoční svátky
!!!Pohoštění vám dovezeme 23. prosince 2024!!!
Před Vánocemi si mnoho lidí uvědomuje,
jak náročné je připravit veškeré vánoční pohoštění, protože to obvykle zahrnuje několik druhů pokrmů, od tradičních hlavních jídel až po drobné občerstvení. Taková příprava je časově náročná a vyžaduje velkou péči, aby každá součást sváteční tabule byla nejen chutná, ale také reprezentativní. Zdůraznit je vhodné zmírnění stresu a zajištění pohodlí při přípravě vánočního pohoštění. Podrobně o tom v článku:"Proč a jak si ulehčit práci při přípravě pohoštění na vánoce."
Pomoc při přípravě vánočního pohoštění ve výsledku umožní každému prožít Vánoce více svátečně.
V čem vám při přípravě vánočního pohoštění můžeme pomoci
- Dopravou pohoštění na vaši adresu.
- Sortimentem potravin, pokrmů, jídel, které jsou pro pohoštění o Vánocích velmi vhodné. Jinak řečeno, co vám můžeme dodat, abychom ulehčili vaši přípravu vánočního pohoštění a jeho průběh. A jak ho používat.
- Tipy na využití sortimentu v průběhu vánočního hodování.
1. Doprava pohoštění na adresu zákazníka
Předvánoční období nákupů je náročné. Plno lidí, čekání u pokladen a nejisté, zda sortiment, který máme my k dispozici, bude v regálu. Například krocan, kachna, obložené chlebíčky. Produkty vám dovezeme na adresu, do firmy, bydliště. Vozíme každý týden v pátek. Vyjíždíme z Pardubic, přes Hradec Králové, směr Kolín, Nymburk a Kutná Hora, Poděbrady a potom do Prahy. Zajedeme přímo do vaší obce v okolí těchto měst. Každá naše cesta je originál, protože objednávky od vás přícházejí každý týden jinak. Má to vliv na dobu, kdy k vám dojedeme. Zpravidla je to během dopoledne, poledne, někdy je to v odpoledních hodinách.
2. Sortiment pro pohoštění a jak ho používat
Sortiment vhodný pro vánoční pohoštění
I. STUDENÁ KUCHYNĚ
Obložené chlebíčky
 |
 |
|
V českém prostředí patří obložené chlebíčky mezi nejčastěji používané pohoštění.
Proč jsou obložené chlebíčky tak oblíbené?
- obložené chlebíčky umožňují uspokojit širokou škálu chutí,
- chlebíčky jsou vizuálně přitažlivé a velmi dobře se vyjímají na vánočním stole,
- jsou ideální pro konzumaci "na dvě–tři kousnutí", což je činí snadno konzumovatelnými,
- díky své velikosti a tvaru jsou snadno manipulovatelné a lze je konzumovat bez nutnosti použití příboru, což je předurčuje na použití jako rychlé a bezproblémové pohoštění.
Dobře poslouží na Štědrý den i 1. den vánoční. Pokud nechcete vidět zlaté prasátko, potom se na chlebíčcích dá přežít do štědrovečerní večeři. Další den jsou také vhodné, pořád jsou ještě konzumovatelné, ale na čerstvosti jim ubývá. Jak je uchovat čestvé?
Obložené mísy a talíře
 |
 |
 |
Studené mísy na vánočním stole mají také své místo, zejména tam, kde není ochota, síla apod. připravit něco líbivého jako obložené mísy jsou, svými silami. Uzeniny jsou trvanlivé, mohou posloužit jako součást snídaně, večeře. Pozor na zeleninu, který podléhá rychleji zkáze.
Ze salátů studené kuchyně, (jde především o salátky s majonézou) má svoje výsadní postavení salát bramborový, který je častou přílohou k tradičnímu řízku ať již rybímu nebo vepřovému, drůbežímu. Výroba bramborového salátu je technologicky náročná a výsledek nemusí být vždy nejlepší. Lepší je bramborový salát koupit.
Pomazánky
umožňují výrobu jednohubek a obložených chlebíčků vlastními silami. Je to jednoduché. Stačí rohlík, veka, nakrájet na plátky a namazat pomazánkou. Zde mají prim pomazánky česneková, hermelínová, sýrová pomazánka a pomazánka z nivy. U tohoto sortimentu jsou k dispozici balení 1 kg, 1/2 kg nebo i menší, takže i dvojce nebo jednotlivec má na dobu vánočních svátků i na další dny možnost mít k dispozici přiměřené množství.
 |
 |
 |
 |
- Příprava jednohubek, kanapek a obložených chlebíčků s pomazánkami je nejen snadná, ale i cenově výhodná. S minimem času a námahy vytvoříte pohoštění, které vypadá skvěle a potěší každého hosta! Stačí jen natřít naše pomazánky na pečivo a přidat jednoduché ozdoby jako zeleninu nebo uzeninu. Přípravu vánočního pohoštění zvládente pohodlně z domova bez nutnosti kupovat hotové produkty.
!!!Pohoštění vám dovezeme 23. prosince 2024!!!
Aspikové dorty a jiné podobné výrobky z aspiku
Tvary aspikových dortů jsou předurčeny k tomu, aby byly používány jako dárek. Dorty jsou plněny saláty studené kuchyně (vlašský, křenovou pomazánkou) a jsou chutné a vhodné i jako součást slavnostního stravování.
Aspikové dorty jsou vhodné pro jídelníček v době vánočních svátků i silvestra.
Lahůdkářské výrobky, utopenci, nakládaný sýr a podobné výrobky
A zde jsou další dobroty vhodné na na vánoční stůl.
II. MINI ZÁKUSKY, ZÁKUSKY A ZÁKUSKY DIA
Mini zákusky
Vánoce s vánočním cukrovím je téměř nezbytné. Pro ty, co nechtějí věnovat čas pečení vánočního cukroví, jsou dobrou varinatou mini zákusky. Přivezeme vám je před Vánocemi a plně nahradí vánoční cukroví, snad i přispějou k oživení potěšení ze sladkého na Vánoce. Nejsou tak trvanlivé, jako tradiční vánoční cukroví, ale několik dní jsou plně v kondici.
III. TEPLÁ JÍDLA
Guláše, hovězí, vepřové, drůbeží
Vánoce se slaví 3 dny. Guláš podle vašeho gusta může být jedním z hlavních jídel, zpravidla v 2. den vánoční.
Smažené řízky a podobné výrobky (hotové, připravené na servírování)
Předsmažené řízky, mini řízečky a podobné výrobky (k dokončení u vás doma)
3. Tipy na využití sortimentu v průběhu vánočního hodování.
Vyjdeme o obvyklého jídelního lístku a jeho variant pro vánočního období
1. Varianta jídelníčku:
Štědrý den (24. prosince):
Večeře: Tradiční kapr nebo řízek, bramborový salát, rybí polévka.
Mezi jídly o vánočních svátcích se mlsá a zde je vhodné:
- Cukroví (mini zákusky)
- Jednohubky vlastní výroby s různými pomazánkami
- Lahůdkářské výrobky (nakládaný hermelín, utopenci)
1. svátek vánoční (25. prosince):
Oběd: Krůta pečená, krocan
Večeře: Obložené chlebíčky, studené mísy
2. svátek vánoční (26. prosince):
Oběd: Svíčková na smetaně, knedlíky, brusinky.
Večeře: Lehký salát s kuřecím masem, bagetka.
Mezi jídly: Zbytky cukroví, oříšky, ovoce.
2. Varianta jídelníčku:
Štědrý den:
Snídaně: Perníčky nebo vánočka s máslem, horký čaj.
Oběd: Lehká hrachová nebo zeleninová polévka.
Večeře: Kapr smažený na másle, bramborový salát, rybí polévka.
Mezi jídly: Cukroví, sušené ovoce, ořechy.
1. svátek vánoční:
Snídaně: Chleba s máslem, sýr, vaječná omeleta, káva.
Oběd: Pečená husa s červeným zelím, bramborové knedlíky.
Večeře: Chlebíčky (vejce, pomazánky), domácí štrúdl.
Mezi jídly: Oříšky, slané tyčinky, sušenky.
2. svátek vánoční:
Snídaně: Koláče, máslový croissant, kakao.
Oběd: Pečené vepřové s bramborami a špenátem.
Večeře: Obložené bagety s uzeninou, zelenina.
Mezi jídly: Zbytky cukroví, ovoce, vánoční likér.
---
3. Varianta jídelníčku:
Štědrý den:
Snídaně: Vánoční pečivo (vánočka, koláče), čaj.
Oběd: Lehká zeleninová polévka.
Večeře: Tradiční kapr, bramborový salát, zelný salát.
Mezi jídly: Cukroví, kandované ovoce, mandle.
1. svátek vánoční:
Snídaně: Sladké pečivo (buchty, vánočka), káva.
Oběd: Krůta pečená s nádivkou, šťouchané brambory.
Večeře: Chlebíčky s rybí pomazánkou, sýr a šunka.
Mezi jídly: Ořechy, chipsy, cukroví.
2. svátek vánoční:
Snídaně: Vejce na měkko, toast, máslo, džem, čaj.
Oběd: Hovězí guláš s knedlíkem.
Večeře: Lehký zeleninový salát s rybou nebo tuňákem, pečivo.
Mezi jídly: Cukroví, ovoce, slané sušenky.
Tyto jídelníčky vycházejí z tradičních českých zvyků a chutí. Můžete je upravit podle vlastních preferencí a surovin, které máte k dispozici.
