Délka selat a vepřových kýt - VEJDE SE NA GRIL? - syrové a uzené

Délka selat - VEJDE SE NA váš GRIL?

---

Zde uvedené délky selat jsou sice přesné, tak jak jsem informace dávali dohromady (na různých jatkách), ale s ohledem na různorodost "typů" selat se jimi lze řídit jen orientačně.

Uváděná váha selete je váha, kdy je sele připravené na grilování.  Také se používá pojem čistá váha selete.

Sele je měřeno od čumáku po zadek (ne ocásek).

Tak začínáme sbírat údaje (1. června 2015) Pokud máte údaj, pošlete mi jej Napište délku a hmotnost selete, které jste grilovali. Děkuji.

KDYŽ JE VÁŠ GRIL "krátký", seleti je možno uříznout hlavu a tím jej výrazně zkrátit. Viz údaj v druhém sloupci.

Váha selete v kg, čistá váha selete - syrové sele - uzené	délka celá/bez hlavy   syrové sele	délka celá/bez hlavy  uzené sele	Průměr
15
16
17	105/82
18	105/83
19
20
21
22	110/88	95 od čumáku po zadek
23
24
25
26	120/90
27	115/90
28
29
30	125/95
31
32
33
34
35	130/100
36
37	130/105
38	130/103
39
40
41
42
43
44
45
46	135/105
47
48	135/105
49
50
51
52
52
53
54
55
56
57
58
59
60	150/125
61
62	150/125
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75	155/130
76

Délka - vepřových kýt - vejde se vám vepřová kýta s kostí na váš gril?